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揚州市“文明用餐”情況調查
為大力普及餐桌文明知識,營造“文明消費、節儉用餐”的良好社會風氣,2018年2月2日,揚州市發布“文明有禮二十四條”,倡議文明用餐“四個規矩” ;2018年7月20日,下發通知,要求扎實開展“夾菜用公筷”主題文明餐桌行動;近日,召開重點餐飲單位負責人集中約談暨“公筷行動”推廣工作會,會議要求,承辦年夜飯的餐飲單位除了配備充足的公筷公勺之外,還要在就餐場所張貼“公筷行動”倡議書、在餐桌上擺放文明用餐提示卡、合理膳食知識提示卡,營造健康文明用餐氛圍。 為了解全市“文明用餐”情況,本網特開展本次問卷調查,歡迎廣大市民朋友積極參與。調查時間為2019年2月1日至2019年2月28日。
1、您的性別:(單選題)
2、您的年齡:(單選題)
18歲以下
18-35歲
36-59歲
60歲及以上
3、您的文化程度:(單選題)
初中及以下
中專及高中
大專
本科及以上
4、您的職業:(單選題)
學生
自由職業者
機關事業單位
企業及服務業
 其他
5、 目前,您居住在揚州哪個地區?(單選題)
高郵市
儀征市
寶應縣
邗江區
廣陵區
江都區
經濟技術開發區
生態科技新城
蜀岡—瘦西湖風景區
6、您對近年來本市開展的“文明餐桌行動”了解嗎? (單選題)
非常了解
了解一些
不了解
不關心
7、您對本市開展“文明餐桌行動”的態度:(單選題)
很支持
支持
一般
不支持
8、關于“在家吃多少盛多少,不剩菜剩飯”,您及您的家人平常是這樣做的嗎?(單選題)
是的
偶爾有剩飯剩菜
每次總要剩一點
9、平常,您及您的家人能做到“夾菜用公筷”嗎?(單選題)
是的
看情況,朋友間用公筷,家人之間不講究
從不用公筷
10、在您看來,飯店、學校餐廳等消費場所浪費的現象:(單選題)
很普遍
普遍
偶爾會有
幾乎沒有
11、在您看來,飯店、學校餐廳等消費場所設置文明節約用餐提示語的現象:(單選題)
很普遍
普遍
偶爾會有
幾乎沒有
12、 飯店、學校餐廳等消費場所設置的文明節約用餐提示語,對您有作用嗎?(單選題)
很有用,看過后不好意思浪費糧食
作用一般
沒作用
13、宴請朋友時,為表現熱情好客,您會點很多菜品嗎?(單選題)
會,防止光盤尷尬
根據宴請人的身份,確定菜品多少
不會,根據人數理性點餐
14、參加聚餐時,您能做到“自己不酗酒,與人不鬧酒”嗎?(單選題)
自己從不喝酒,也不勸別人喝酒
自己不喝酒,但喜歡勸別人喝
看心情,心情好喜歡鬧酒
為了盡興,每次都會喝趴下
15、外出就餐時,您會對吃剩的菜打包嗎?(單選題)
從不
偶爾
經常
16、對提高我市“文明用餐”水平,您有什么意見和建議?

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